秋の味覚①

 本日も朝6時に準備して夜明けとともに

近場の様々なところに紅葉を見にお出かけ

している毎日です。

素晴らしい景色の画像が撮れました！

近日中に掲載いたします。

頂いたサツマイモを蜜芋にしました。

といっても作り方が全然違います。

①サツマイモを蒸します。

②食べやすい大きさに切ったら、

ココナツオイルでフライパンで

焦げ目がつくまで焼きます。

それにお気に入りの蜂蜜を、たっぷりかけて頂く。

ココナッツオイルの良い香りがします。

最高のスイーツです。

ついでに、坊ちゃんかぼちゃも電子レンジでチン

してから薄切りにしてグリルで6分、

ほくほくのかぼちゃができました。

お塩も、お砂糖も、お醤油も、何も使っていない

素の美味しさを大切にした一品です。

これこそ本当の無農薬。青虫さんが出てきました。

安心していただけます。

薔薇も美しい赤い実をつけて可愛いです。

これローズヒップティーになるかな？

日本の秋は美しくて、春夏秋冬がはっきりしていて

風情があって素敵です。

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本日修学旅行のお土産を中学3年のS君から

いただきました。お手紙付きです。

　　　　　　　とっても可愛い。