本日は凄いものを作りました!
コンクールのお礼ですと、とても変わったものを
頂きました。
ストウブと言う真っ赤な可愛いお鍋です。
特別なカレーを作りました。
何が特別って、お水を一滴も使わずに
無水鍋の機能を持っているため
本当に、わずかなオリーブオイルで、
野菜を炒めて赤ワイン惜しみなく、まるまる1本
使ってしまうと言う超贅沢カレーなのです。
お味はと言うと
「こんな美味しいカレー今まで食べたことない!」
病みつきになるほど美味です。
これは、夏バテ予防にもなります!
今度はビーフシチューも作ってみようと思います。
いつもは圧力鍋しか使ったことがないので、
不思議な感じがしましたが、慣れてしまえば
こちらはこちらでとても良いと思います。
とにかく、カレーに高級赤ワインを
1本丸ごと使ってしまうなんて、
ちょっとクレイジーな感じですが、
本当においしいので是非一度お試し下さいませ✨
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