2010/11/05

我が家の御飯

 昨日の朝ご飯&昼お弁当です。


 
 
ポテトサラダは、ジャガイモ6個、パスタ、ゆで卵、レタス、
キャベツ、玉葱、林檎2個、などが入っています。

これもパスタとゆで卵は、圧力鍋で2分で完成。
300g茹でたパスタのうち100gくらいはサラダに、
残りはミートソースなどにします。
ジャガイモも洗って丸ごと皮も剥かずそのまま
圧力鍋で2分。圧力鍋って本当に重宝します。
 大急ぎで冷蔵庫にあるものを引っ張り出しサンドイッチとポテトサラダ作りました。ポテトサラダは3日分くらいたっぷり作って保存します。
 昼食は、お時間あまりないので、ささっと食べれる簡単なお弁当。。。
          朝食は、昨日の残り物の豆腐ハンバーグを温めてオープンサンドに。

               圧力鍋一分で完成の白菜&レタスシチュー


                    朝ごはんはしっかり頂きます。


    我が家では、和食党ですので、パンがあってもほとんどご飯もないと満足できません。。。

                           毎日の納豆♪

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