長野県茅野市のYUMI MUSIC STUDIO小池由美ですHP:https://share.google/lb5TTXQ2ZrprYdF1q
7月8月と出張続きで6〜8回の出張で、
菊名、東京2回、埼玉、西宮、札幌、松本2回等、
1泊から5泊6日まで様々。
外での食事が1ヵ月のうちなんと、半分以上!
外食をしない私としては、いくら外食をしなくても
今回は、どこも大当たりで、朝食ビュッフェの
美味しいこと!
というわけで、言わずと体重が4キロ増‼️
先週から今週で大体元の体重に戻しました。
肉の断捨離です。
何をしているかと言うと、
キャベツ様に頼っています。
夕食の前に、「蒸しキャベツ」を必ず食べる
ことにしています。
見た目は地味なのに、
実はとっても頼れるヒーローなんです。
まずひと口食べると、胃腸に「準備OK!」の
合図が送られ、血糖値の急上昇をブロック。
そのあとに食べるごはんやおかずが、
ふわっとやさしく体に入っていきます。
しかも、キャベツはダイエット中の大敵
「食べすぎ」を防ぐ名人。
「もう少し食べたいなぁ…」という気持ちを
不思議と落ち着けてくれるんです。
おまけに美容にも◎。
ビタミンCがたっぷりだから、紫外線が気になる
季節でもお肌を守ってくれる頼もしい存在。
まるで、毎日の食卓にひそむ“名わき役”が、
実は映画の主役級のパワーを秘めていた…そんな
感じ。
だから今日も、私は蒸しキャベツをもりもり。
「キャベツさん、今日もありがとう!」
こちらはChatGPT君に箇条書きにまとめてもらったものです。ご参考までに。
キャベツのすごい効能10選 🥬✨
1. 血糖値の上昇をゆるやかにする
食物繊維が豊富で、食事の最初に食べると血糖値の急上昇を防ぎます。
2. ダイエットの強い味方
低カロリーで満腹感を与えてくれるので、食べすぎ防止に。
3. 便秘解消に◎
食物繊維が腸内環境を整えて、スッキリをサポート。
4. 美肌効果
ビタミンCが豊富で、紫外線やストレスからお肌を守ってくれます。
5. 胃をやさしく守る
キャベジン(ビタミンU)が胃粘膜を保護し、胃もたれを和らげるといわれています。
6. 免疫力アップ
ビタミンCや抗酸化成分で、風邪や感染症の予防に。
7. むくみ予防
カリウムが塩分を体外に排出しやすくしてくれます。
8. 生活習慣病予防
ポリフェノールやイソチオシアネートが抗酸化作用を持ち、動脈硬化やがんのリスク低減に。
9. 骨の健康をサポート
ビタミンKが骨を丈夫にし、骨粗しょう症予防に役立ちます。
10. リラックス効果
キャベツに含まれる成分が自律神経を整えて、
心を落ち着かせてくれるとも言われています。
※こちらは、蒸してなくて、生のキャベツに青紫蘇を混ぜたもの。
蒸しキャベツを「食事の最初にひと口」が合言葉にすると、健康もダイエットもぐんと楽になりますよ♪
今日は私は蒸しキャベツと卵3個のみで
お好み焼きを作って食べました。絶品でした。
夢中で食べていて画像はありません🙏🙏🙏💦✨