春の恵み、掘り立てたけのこ

 掘り立ての新鮮なたけのこをいただきました。

たけのこのお刺身絶品です。わさび醤油でいただきました。

土の香りがふわっと残るような、

みずみずしいたけのこ。

切ってみると、やわらかく

美しく、本当に春そのものをいただいて

いるような気持ちになります。

今回は、玄米を使ったたけのこご飯や、

自家製メンマを作りました。

炊き上がる香りだけでも幸せで、旬の食材

の力は本当にすごいなあと感じます。

季節のものをいただくと、体も心も整って

いくような気がします。

忙しい毎日の中でも、こうして自然の恵み

を味わえる時間は、とても贅沢ですね。

春の味覚に感謝しながら、ゆっくり味わい

たいと思います。

茅野市(蓼科)のスタインウェイ(グランド)とベヒシュタイン(コンサートグランド)のあるYUMI MUSIC STUDIOです。https://www.piayumi.com/

3歳から93歳までの生徒さんが楽しく習われています。

✨世界の名器を弾いてみませんか？✨

ただいま体験レッスン受付中ですYUMI MUSIC STUDIO

体験レッスンのお問い合わせはyumi.music.studio@gmail.comまで

①体験レッスン希望　②お名前　③お電話番号

を入力いただきますと、こちらから返信させていただきます。

体が喜ぶ、手作りごはん✨

最近あらためて感じるのは、やはり

「何を食べるか」で体は変わると

いうことです。

本日の食事は、体に良いと思うものを少し

ずつ集めた、ほぼ手作りの一皿になりました。

メインディッシュは、徳島名物の高級ちくわ、竹にちくわが巻きついています。

尊敬する先生からのプレゼントです。

かぼちゃの煮物は、やさしい甘みがほっと

する味。

ほうれん草は家で育てた採れたてです。

新鮮だからこそ、シンプルなお浸しでも驚くほどおいしい。

手作りのギリシャヨーグルトには、

自家製のゆずジャムとマーマレード、

そしてブルーベリーを添えました。

自然な甘みと酸味が、体にすっと入っていく感じがします。

そして一見ポテトサラダに見えるものは、実は「おからサラダ」。

中には細寒天をたっぷり入れて、トマト、

きゅうり、ほうれん草、葉大根、卵など

栄養たっぷり。
自家製マヨネーズに、隠し味として

ジンジャー、ガーリック、黒胡椒も

加えました。

干し柿も自然の甘味そのもの。

こうした昔ながらの保存食には、知恵と

栄養が詰まっている気がします。

豪華な料理ではないけれど、

こういう食事こそ、心と体を静かに整えて

くれるのかもしれません。

「これ最強の食事かも…？」

そんなふうに勝手に思いながら、

美味しくいただきました。

茅野市(蓼科)のスタインウェイ(グランド)とベヒシュタイン(コンサートグランド)のあるYUMI MUSIC STUDIOです。https://www.piayumi.com/

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癒しの贈り物

 

お家のコデマリを剪定されたということで、

抱え切れないほどの花束をいただきました。

外は雨が散々降っていましたから、

そんな中届けてくださり感動です✨

こちらは長男が母の日にお花を送ってくれたのですが、それに小手毬を+しました。

こちらは母息子の親子共演です笑。

修学旅行でお土産に買ってきてくれたグラスと

ママがお届けくださったお花と最高に美しいです。

蓼科サラダステーション主催のピティナ・

ピアノステップが無事に終わり、本部への

荷物発送、実施報告書などの書類もすべて

完了いたしました。

振り返れば、ここまでずっと走り続けて

きたような日々。

気が張っていたのでしょうか、全て終えた

途端、なぜかくたくたに…。

そんな時に、とても素敵なプレゼントが

届きました。

大好きなお花たちです。

もう本当に嬉しい悲鳴…！

特に小手毬の何とも言えない可愛らしさ。

ふわっと優しく咲く姿を見ているだけで、

心が癒されます。

あまりにもたくさんいただいたので、

3カ所に分けて飾ることができました。

玄関に飾ると空間が一気に華やぎ、疲れて

帰ってきても、お花を見るだけで気持ちが

和らぎます。

忙しい毎日の中で、こうして季節のお花に

触れる時間は、本当に心を整えてくれるの

だなあと改めて感じました。

疲れも吹き飛ぶような温かな贈り物に、

心より感謝です。

茅野市(蓼科)のスタインウェイ(グランド)とベヒシュタイン(コンサートグランド)のあるYUMI MUSIC STUDIOです。https://www.piayumi.com/

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