無農薬野菜

 自家製の無農薬の素晴らしいお野菜たちを頂きました！

毎日風邪も引かず、健康でいられるのも、

こういった体に良いものをふんだんにいただけて

いるからと感謝しかありません。

たくさんのお野菜を野菜スープにしました。

6リットルの圧力鍋なので、薄味にして

お味噌汁や、シチューや、カレーと言うふうに

毎日アレンジしていただきました。

大量に野菜があるときは、煮込み、おでん、

野菜スープ、おひたし、等々、毎日800グラムは

最低でも摂取できるようにお料理しています。

私の場合、1日一食なので、栄養のバランスには

とても気をつけています。

孫のお世話は疲れますが、

疲れ知らずで毎日暮らせております。

大変ありがたいことです。