すばらしい生醤油をいただきました。
手作りの貴重なお醤油です。
毎年いただいていますが、本当に添加物は
一切使用しておらず、これからの子供たちは
こういった体に良いものを食すことをお勧め
します。たったこれだけのお醤油に膨大な
時間をかけて本物のお醤油が出来上がります。
実家には味噌蔵があって、母が家でとれた大豆を
発酵させて、自家製のお味噌を作ってくれていました。
今となっては、そんな大変な事はできなくなりまし
たが、いかに体に良い素晴らしい生活を幼少より
送ってきたのか、これは手間ひまかけて当たり前
だと思っていたことですが、とんでもないこと
でした。
すごくありがたいことです。
無農薬の玄米ご飯に、お取り寄せのおいしい卵かけ、ご飯にしていただいた生醤油を謹んでいただきます。
大変美味であります。最高の贅沢です✨
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