久しぶりにテレビをつけました。
ウクライナ避難民200万人と、ポーランド、
ロシアのことをやっていました。
ポーランドはショパンコンクールで、
ロシアはモスクワ音楽院など勉強のために、
両方とも行ったことのある国なので、
とても身近に感じています。
様子を見ていると泣けて泣けて仕方ないので
テレビ消しました。
我々日本人は毎日食べるものもあって、
暖かいお家で暮らせて本当に幸せな限りです。
これからできることを見つけて出来る限り
支援して参りたいと思います。
そんな中、こんな写真掲載して
申し訳ないと思いつつ…。
このところ次男の料理ばかり載せているので、
たまには長男家の料理も掲載します。
離乳食付きです。
いよいよ7ヶ月になった孫は、
歯が生えてきたようです。
すごい勢いで食べています。
美味しそう!
彩りはきれいなもののなんだかちょっと
乏しい気がするのでございます。が、
(家にいた時はたいしたものでは無いけれど、
せめて5種類はおかずありましたもの。)
また息子たちは、料理上手、美味しいだけでなく、
健康オタクゆえ、栄養バランスも
大変よろしいかと思っていたのに、
別に、豪華な食事をせよと言うことではなく、
質素で粗末な食事でもいいから、
栄養バランスに気をつけてほしいと
思っているのであります。
余計なお節介をしていると、
息子たちに嫌われるので、黙っておきますが💦✨
食事は大事!
毎日の栄養バランスや、
メニューメリハリもすごく大事!
と言う私の毎日の食事は玄米ご飯とお味噌汁
お漬物、浅漬け、生野菜に卵2、3個と
納豆あったりなかったり
お肉お魚位ですけど💦✨
人間は血が大事なんです❣️
現代人の、特に女性の9割は
血が不足しているらしい。
そのことによって様々な病気を引き起こすそうです
血は、ほぼ水分とタンパク質でできているので、
上質なタンパク質をたっぷり摂取するのが
良いと思います!
私の場合はタンパク質を分解する
大根おろしは欠かせないのですが(笑)
少なくとも、大根1本分の大根おろしが
冷蔵庫には常備されているのでございます。
ビタミンC、食物繊維も豊富、
たくさん食べれる、
辛味成分は抗菌作用、がん予防、血栓予防他
数え切れないほどの体に良いものが
沢山含まれているのです。
りんごと同様に医者いらずなのです。
一緒に漬け込むと、肉や魚の臭みも消えて
柔らかくなります。
何のお料理にもちょっと添えると旨味が増します。
何もないときには大根とポン酢で
最高の幸せが味わえます。
食べるもの、凄く大事✨
すご〜く大事❣️
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