しもふりしめじ

滅多に味わうことのできない貴重なきのこ、

「しもふりしめじ」

きのこ採りのプロしか見つけ出すのは大変なんだとか。。

Ｆさんのおじいちゃまが、採ってくださったと、

昨年もいただきましたが、これで２度目のしもふりしめじ♪

焼いてお醤油をほんの少したらしていただきました。

あと、残りの少しをトマトリゾットにトッピングしていただきました。

トマトのリコピンは老化防止、美肌などの効果もあり、

きのこの風味豊かな美味しくて体が温まる、

体に優しい一品でした。　　皆さんにこの美味と香りをお届けできないのが残念です。

ご馳走様でしたm(_ _)m　　幸せ♪